Από τα πιο απροσδόκητα συστατικά μπορεί να προέρχεται η «βανίλια» που έχουν το κέικ, το παγωτό ή και το... ουίσκι μας. Είναι δύσκολο πάντως έως απίθανο να πρόκειται για φυσική βανίλια, βγαλμένη από το φυτό Vanilla Ρlanifolia (= βανίλια η επιπεδόφυλλος). Δηλαδή μια αναρριχώμενη ορχιδέα που προσκολλάται σε άλλα δένδρα φθάνοντας σε ύψος έως και τα 15 μέτρα, και με τον καρπό της εξωτερικά να μοιάζει με στενόμακρο φασόλι ενώ μέσα περιέχονται αμέτρητα άοσμα(!) σποράκια. Ανθίζει για πολύ λίγο και στις περισσότερες περιοχές όπου καλλιεργείται (Μεξικό, Μαδαγασκάρη, Γουαδελούπη) πρέπει να ασχοληθούν γυναίκες και μικρά παιδιά με τη γονιμοποίηση των όμορφων λευκών λουλουδιών του φυτού.

Σύνδεσμος